キュイエット
| 住所 | 韮崎市穂坂町三ツ沢1129 |
|---|---|
| 電話番号 | 0551-23-1650 |
| URL | http://www17.plala.or.jp/Cueillette/ |
| 営業時間 | 営業時間：11時30分～14時00分LO/18時00分～20時30分LO 定休日：火曜日(祝日の場合翌日休み) |
概要
穂坂果実郷のぶどう畑に囲まれた店は、まるで外国にいるようなゆったりとした雰囲気を持っています。
お花がいっぱいのお手入れされた庭、窓から広がる壮大なぶどう畑の景色、テーブルごとに変えられた食器のデザインなど、どれをとってもきめ細かい心配りを感じられるお店です。
新鮮な地場野菜とヨーロッパの厳選した食材を丁寧に組み合わせたお料理は絶品です。
彩り鮮やかで、見ているだけで笑顔がこぼれてしまいます。
心もおなかも満たされた帰り道、「次はいつ来ようかな。」と思ってしまう、そんな素敵なお店です。
大切な人と優雅な時間を過ごしたいときは、迷わずキュイエットを選んでください。
水と太陽のレシピ
「桃の冷製スープ」
コースに含まれるメニューです。
ランチ2,480円～、ディナー3,620円～（税込）
葡萄畑に囲まれた高台にひっそりと佇むレストラン、キュイエット。その代名詞的な料理が、季節限定の「桃の冷製スープ」です。地元の農家で生産している桃を使用し、シーズン中でもその時期に一番おいしい桃を選んでスープにしています。この日は川中島白桃という品種を使用。桃の甘味の中に絶妙なバランスで加えられた塩加減が、しっかりとした「スープ」になっています。この料理のファンは多く、まだ桃のスープは登場しないのかと、沢山のお客様から問い合わせがくるそうです。
※毎年、桃の収穫時期（7月10日位～8月末日）のみのご提供となります。
気象条件などにより異なりますので、詳しくはお電話でお問い合わせください。
アクセス
中央自動車道 韮崎ICから車で5分/JR中央線 韮崎駅からタクシー10分
この場所の情報を発信しませんか？
ページオーナー申請